Tolle Mischung: Rezepte, Tipps und Wissenswertes

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Auf dem minimalistischen Cover ist Steffen Henssler lachend vor einem Teller Nudeln zu sehen. 57 leckere Nudelrezepte aus aller Welt (Schwerpunkt: Italien) hat er in seinem Kochbuch zusammengetragen, von Spaghetti Speziale à la Henssler bis zu Texas Chili Mac’n’Cheese.

Die Rezepte sind übersichtlich und verständlich beschrieben, stets mit Angabe der Zubereitungszeit. Tolle Fotos machen Appetit auf das jeweilige Gericht. Gespannt bin ich auf die Spaghetti nach Art des Mörders und auf Louisiana Cajun Chicken.