Die Leseprobe hat mich positiv überrascht und auch überzeugen können. Es gibt nicht nur klassisch italienische Nudelrezepte, sondern eigene Kreationen, Ideen aus Fernost sowie ein paar Rezepte aus der restlichen Welt. Da es mittlerweile Nudeln aus allen möglichen Zutaten gibt können die Rezepte größtenteils bei Glutenunverträglichkeit mit den jeweiligen LIeblingsnudeln variiert werden.
Das Nudel-KnowHow sowie die einzelnen Nudelfakten peppen das Buch auf, ich finde die Fakten ganz interessant zu lesen. Das Layout ist übersichtlich, das Wichtigste auf einen Blick zu sehen und die Anleitung ist verständlich formuliert. Bisher kommen auch keine ausgefallenen Zutaten vor, was mir äusserst wichtig ist.
Die innere Gestaltung mit dem vielen Rot ist auch auf dem Cover gewählt. Ich empfinde es als angenehm aufgeräumt, Herr Henssler muss natürlich als Gute-Laune-Typ auf das Cover. Ansonsten verzichtet er im Buch auf unnötige Selbstdarstellung.
Das Nudel-KnowHow sowie die einzelnen Nudelfakten peppen das Buch auf, ich finde die Fakten ganz interessant zu lesen. Das Layout ist übersichtlich, das Wichtigste auf einen Blick zu sehen und die Anleitung ist verständlich formuliert. Bisher kommen auch keine ausgefallenen Zutaten vor, was mir äusserst wichtig ist.
Die innere Gestaltung mit dem vielen Rot ist auch auf dem Cover gewählt. Ich empfinde es als angenehm aufgeräumt, Herr Henssler muss natürlich als Gute-Laune-Typ auf das Cover. Ansonsten verzichtet er im Buch auf unnötige Selbstdarstellung.