Und schon habe ich Lust auf Spaghetti

Im Nudel-Know-How habe ich mich sofort festgelesen. Ich hätte nicht gedacht, dass ich so vieles gerade über italienische Nudeln noch nicht weiß, aber hier ist ganz viel kurz und knackig (oder an dieser Stelle passender: al dente?) auf den Punt gebracht, was mir neu war. Die Spaghetti Speziale alla Henssler werde ich auf jeden Fall nachkochen; schon das Bild ist ungemein appetitanregend. Aber nicht nur die Fotos, auch die Gestaltung dieses Kochbuchs mit dem vielen Rot und den roten Fäden/Strichen/Nudeln, die immer wieder aufgegriffen werden, gefällt mir sehr. Na ja, und das Inhaltsverzeichnis weckt auch sofort Neugier - und Hunger. Das würde hier im Haus auf jeden Fall ein vielgenutztes Kochbuch werden!