In seinem neuen Buch stellt uns Steffen Henssler seine 57 besten Pasta-Rezepte aus aller Welt vor. Schwerpunkt bilden dabei Rezepte aus Italien und Asien; aber auch aus Deutschland gibt es Rezepte wie Schwäbische Maultaschen oder Deutschen Nudelsalat.
Das Buch ist übersichtlich gegliedert, so dass man die Rezepte schnell finden kann. Am Ende des Buches gibt es eine Zutatenliste, anhand derer man entscheiden kann, welche Gerichte man mit bestimmten Zutaten kochen kann. Das Buch enthält viele ansprechende Fotos, die einem das Gefühl vermitteln, dass die Gerichte gut schmecken. Besonders gefallen haben mir die Kapitel wie "Nudel Know How", in denen man allerlei Wissenswertes über Nudeln erfährt. Ebenso hilfreich sind Hinweise zu Verderblichkeit, wie zum Beispiel bei Muscheln, was auch Neulingen die Angst nimmt. Alles in allem ein tolles Buch mit leckeren Rezepten!
Das Buch ist übersichtlich gegliedert, so dass man die Rezepte schnell finden kann. Am Ende des Buches gibt es eine Zutatenliste, anhand derer man entscheiden kann, welche Gerichte man mit bestimmten Zutaten kochen kann. Das Buch enthält viele ansprechende Fotos, die einem das Gefühl vermitteln, dass die Gerichte gut schmecken. Besonders gefallen haben mir die Kapitel wie "Nudel Know How", in denen man allerlei Wissenswertes über Nudeln erfährt. Ebenso hilfreich sind Hinweise zu Verderblichkeit, wie zum Beispiel bei Muscheln, was auch Neulingen die Angst nimmt. Alles in allem ein tolles Buch mit leckeren Rezepten!