Schon lange verfolge ich "Hensslers schnelle Nummer" auf Insta und so war ich sehr neugierige auf die 57 besten Nudelrezepte ever - wie Stefan Henssler wirbt.
Das Buch beginnt mit Nudel-Know-How und wie man Nudelteig selber machen kann. Auch am Ende des Buches sind verschiedene Teigrezepte zum Nachmachen. Das Buch beinhaltet die klassisches Nudelgerichte aus Italien und Asien und "den Rest" wie z.B. Käsespätzle.
Manche Rezepte scheinen zu einfach und sind eigegntlich sehr bekannt, um in dieses Buch aufgenommen zu werden und bestehen aus z.B. nur drei Zutaten. Andere Rezepte scheinen etwas komplizierter und haben exotische Zutaten welche es nicht überall zu kaufen geht. Doch gerade das macht das Buch vielfältig und interessant, denn so ist etwas für jeden dabei. Was mir besonders gut gefällt, sind die Zeiten welche man zum Zubereiten braucht.
Die ersten Rezepte wurden schon ausprobiert und schmecken auf jeden Fall sehr lecker. :-)
Das Buch beginnt mit Nudel-Know-How und wie man Nudelteig selber machen kann. Auch am Ende des Buches sind verschiedene Teigrezepte zum Nachmachen. Das Buch beinhaltet die klassisches Nudelgerichte aus Italien und Asien und "den Rest" wie z.B. Käsespätzle.
Manche Rezepte scheinen zu einfach und sind eigegntlich sehr bekannt, um in dieses Buch aufgenommen zu werden und bestehen aus z.B. nur drei Zutaten. Andere Rezepte scheinen etwas komplizierter und haben exotische Zutaten welche es nicht überall zu kaufen geht. Doch gerade das macht das Buch vielfältig und interessant, denn so ist etwas für jeden dabei. Was mir besonders gut gefällt, sind die Zeiten welche man zum Zubereiten braucht.
Die ersten Rezepte wurden schon ausprobiert und schmecken auf jeden Fall sehr lecker. :-)