Wieder ein neues Kochbuch von Steffen Henssler, diesmal dreht sich alles um Nudeln. Der Aufbau des Buches gefällt mir sehr gut. Am Anfang gibt es Wissenswertes über Nudeln, dann folgen die Rezepte, unterteilt in Italien, Asien und Best of the rest. Am Ende gibt es noch ein paar Rezepte wie man Nudelteig selbst macht, ein Allround-Rezept, aber auch z.B. für Ravioli oder Gnocchi.
Die Rezepte selbst sind gut aufgebaut und erklärt. Auf der linken Seite die Zutaten, die Zubereitung und meist noch ein Tipp von Steffen. Zudem ist die Zubereitungszeit auch mit angegeben. Die Zubereitung selbst ist gut und auch leicht verständlich erklärt.
Auf der rechten Seite gibt es zu jedem Rezept ein Foto, welches Appetit und Lust zum Nachkochen macht.
Fazit: Wieder ein richtig gutes Kochbuch von Steffen Henssler, leicht erklärte Rezepte, macht Lust zum Nachkochen.
Die Rezepte selbst sind gut aufgebaut und erklärt. Auf der linken Seite die Zutaten, die Zubereitung und meist noch ein Tipp von Steffen. Zudem ist die Zubereitungszeit auch mit angegeben. Die Zubereitung selbst ist gut und auch leicht verständlich erklärt.
Auf der rechten Seite gibt es zu jedem Rezept ein Foto, welches Appetit und Lust zum Nachkochen macht.
Fazit: Wieder ein richtig gutes Kochbuch von Steffen Henssler, leicht erklärte Rezepte, macht Lust zum Nachkochen.