Schon das ansprechende Cover macht Lust aufs Kochen! Besonders gut gefällt mir die Aufteilung des Buches. Los geht es mit dem „Nudel Now-how“, bevor man in die vielen tollen Rezepte eintaucht: erst italienisch, dann asiatisch und zum Schluss eine kleine kulinarische Reise durch den Rest der Welt. Auch die Tipps zur Herstellung von eigenem Nudelteig inklusive passender Rezepte finde ich richtig klasse.
Leider hatte ich bisher noch nicht so viel Zeit, um viele Rezepte auszuprobieren. Aber mein absolutes Lieblingsgericht, Tortellini alla Panna, das ich sonst meistens beim Italiener bestelle, musste ich natürlich direkt testen. Und was soll ich sagen? Super einfach nachzukochen und richtig lecker! 😍
Für mich ein rundum gelungenes Kochbuch, das Lust macht, Neues auszuprobieren und öfter selbst den Kochlöffel zu schwingen. Ich freue mich schon darauf, noch viele weitere Rezepte daraus zu kochen. Eine klare Empfehlung für alle Nudelliebhaber!
Vielen Dank an Vorablesen für dieses tolle Buch!
Leider hatte ich bisher noch nicht so viel Zeit, um viele Rezepte auszuprobieren. Aber mein absolutes Lieblingsgericht, Tortellini alla Panna, das ich sonst meistens beim Italiener bestelle, musste ich natürlich direkt testen. Und was soll ich sagen? Super einfach nachzukochen und richtig lecker! 😍
Für mich ein rundum gelungenes Kochbuch, das Lust macht, Neues auszuprobieren und öfter selbst den Kochlöffel zu schwingen. Ich freue mich schon darauf, noch viele weitere Rezepte daraus zu kochen. Eine klare Empfehlung für alle Nudelliebhaber!
Vielen Dank an Vorablesen für dieses tolle Buch!