Nudeln aus Italien, Asien und dem Rest der Welt
Nach einer sehr schönen Einführung über den Umgang mit Nudeln und welche Nudel zu was gegessen wird (der Nudelbaukasten), geht es mit tollen italienischen Rezepten los. Sie sind alle toll erklärt, alltagstauglich und schmecken sehr gut. Die Bilder dazu sind fantastisch und machen Lust gleich alle Rezepte auszuprobieren. Auch die asiatische Pasta wird toll erklärt und ich habe noch viel dazugelernt. Die Rezepte sind auch sehr interessant und einfach mal eine tolle Abwechslung.
Mein absolutes Lieblingsrezept ist Spaghetti Speziale alla Henssler, so lecker mit dem ganzen Gemüse aus dem Ofen und so einfach, herrlich! Die Spaghetti nach Art des Mörders muss ich nochmal üben, aber der Geschmack war schon gut. Die Ramen Tantanmen sind etwas aufwendiger, aber sie sind die Vorbereitungszeit wert!
Was mir gefehlt hat, ist die Angabe zu Kalorien-, Eiweiß-, Fett- und Kohlenhydratgehalt. Ich finde diese Hinweise immer hilfreich!
Die Kombination aus italienischer und asiatischer Pasta ist wirklich toll gelungen.
Mein absolutes Lieblingsrezept ist Spaghetti Speziale alla Henssler, so lecker mit dem ganzen Gemüse aus dem Ofen und so einfach, herrlich! Die Spaghetti nach Art des Mörders muss ich nochmal üben, aber der Geschmack war schon gut. Die Ramen Tantanmen sind etwas aufwendiger, aber sie sind die Vorbereitungszeit wert!
Was mir gefehlt hat, ist die Angabe zu Kalorien-, Eiweiß-, Fett- und Kohlenhydratgehalt. Ich finde diese Hinweise immer hilfreich!
Die Kombination aus italienischer und asiatischer Pasta ist wirklich toll gelungen.