Nudeln gehen immer – mit Henssler erst recht!
Das Buch Best of Pasta – Noodles – Nudeln von Steffen Henssler, erschienen im Gräfe und Unzer Verlag, verspricht 57 der allerbesten Rezepte ever! Da Pasta bei Steffen Henssler fast immer auf dem Teller landet und Nudeln in jeder Küche zu finden sind, wollte er eine Hall of Fame der besten Nudelgerichte zusammenstellen, die einfach begeistern sollen.
Das Buch bietet ein Vorwort, jede Menge Nudel-Know-how, italienische und asiatische Rezepte sowie die Kategorie The Rest wie American Mac'n Cheese und mehr. Außerdem erfährt man, wie man Nudelteig selbst herstellen kann. Dabei werden verschiedene Teigsorten vorgestellt, darunter Ravioli- und Dumpling-Teig sowie Mie-Nudeln und viele mehr. Abgerundet wird das Ganze durch ein Rezeptregister, ein Zutatenregister und eine Danksagung.
Zusätzlich gibt es einen QR-Code, der direkt zu Steffen Hensslers Website führt. Dort findet man allerlei rund ums Kochen, von Woks und Pfannen über Gewürze bis hin zu Adventskalendern und vielem mehr.
Auch weitere Kochbücher von Steffen Henssler sind im Gräfe und Unzer Verlag erschienen, darunter Hensslers schnelle Nummer, Hensslers schnelle Nummer – morgens, mittags, abends, Das geilste Kochbuch der Welt und Hundert Klassiker.
Was soll ich sagen? Wir als absolute Nudelfans sind restlos begeistert! Und wenn sogar meine zehnjährige Tochter anfängt, aus dem Buch nachzukochen, dann will das schon etwas heißen.
Als Erstes haben wir die Spaghetti Napoli ausprobiert. Als Nächstes stehen Fettuccine all’Alfredo, Spaghetti Carbonara und Spaghetti nach Art des Mörders auf unserem Kochplan.
Die Rezepte und Fotos zu den Gerichten sehen allesamt unglaublich lecker aus und machen richtig Lust darauf, direkt den Kochlöffel zu schwingen.
Unser Fazit: Eine absolute Kaufempfehlung für alle Pasta- und Nudelliebhaber! Holt euch den Henssler ins Haus – bei uns hat er definitiv einen festen Platz in der Küche gefunden!
Das Buch bietet ein Vorwort, jede Menge Nudel-Know-how, italienische und asiatische Rezepte sowie die Kategorie The Rest wie American Mac'n Cheese und mehr. Außerdem erfährt man, wie man Nudelteig selbst herstellen kann. Dabei werden verschiedene Teigsorten vorgestellt, darunter Ravioli- und Dumpling-Teig sowie Mie-Nudeln und viele mehr. Abgerundet wird das Ganze durch ein Rezeptregister, ein Zutatenregister und eine Danksagung.
Zusätzlich gibt es einen QR-Code, der direkt zu Steffen Hensslers Website führt. Dort findet man allerlei rund ums Kochen, von Woks und Pfannen über Gewürze bis hin zu Adventskalendern und vielem mehr.
Auch weitere Kochbücher von Steffen Henssler sind im Gräfe und Unzer Verlag erschienen, darunter Hensslers schnelle Nummer, Hensslers schnelle Nummer – morgens, mittags, abends, Das geilste Kochbuch der Welt und Hundert Klassiker.
Was soll ich sagen? Wir als absolute Nudelfans sind restlos begeistert! Und wenn sogar meine zehnjährige Tochter anfängt, aus dem Buch nachzukochen, dann will das schon etwas heißen.
Als Erstes haben wir die Spaghetti Napoli ausprobiert. Als Nächstes stehen Fettuccine all’Alfredo, Spaghetti Carbonara und Spaghetti nach Art des Mörders auf unserem Kochplan.
Die Rezepte und Fotos zu den Gerichten sehen allesamt unglaublich lecker aus und machen richtig Lust darauf, direkt den Kochlöffel zu schwingen.
Unser Fazit: Eine absolute Kaufempfehlung für alle Pasta- und Nudelliebhaber! Holt euch den Henssler ins Haus – bei uns hat er definitiv einen festen Platz in der Küche gefunden!