Gibt es jemanden, der nicht gerne Pasta isst? Zumindest dürfte das nicht auf allzu viele Leute zutreffen. Da konnte auch ein gewisser Steffen Henssler nicht widerstehen, ein passendes Kochbuch zu veröffentlichen. Der Vollständigkeit halber hat er neben den bekannten italienischen Gerichten auch gleich solche aus Asien und dem Rest der Welt aufgenommen.
In einer Fernsehsendung hat Steffen Henssler einmal gesagt, für Geld würde er fast alles machen. Ob dieses Kochbuch in seinen Augen zu diesen Dingen gehört, weiß ich nicht. Kochbücher von aus dem Fernsehen bekannten Köchen verkaufen sich ja bekanntlich meist ziemlich gut. Selbst in den kurzen Randbemerkungen ist seine gewohnt schnoddrige Art zu erkennen. Im Mittelpunkt dieses Nudel-Kochbuchs stehen aber natürlich die Rezepte. Und da ist schon beim Durchblättern einiges Interessantes zu entdecken, dass ich demnächst bestimmt mal ausprobieren werde. Die Bandbreite reicht von ganz rudimentären Rezepten mit nur 3 Zutaten bis hin zu wirklich aufwändiger Küche. Den größten Teil nehmen natürlich die italienischen Pasta-Gerichte ein. Aber auch Rezepte aus verschiedene asiatischen Ländern nehmen einigen Raum ein, während „The Rest“ (der Welt) nur aus den USA und Deutschland besteht. Piroggi und ähnliches aus den slawischen Ländern fehlen dagegen beispielsweise komplett. Trotzdem dürfte der Durchschnitte-Pasta-Fan schon einige Zeit brauchen, bis er alles für ihn Interessante durchprobiert hat. Auch von der Optik her kann das Buch überzeugen. Sogar an ein Lesebändchen wurde gedacht.
Fazit:
Wer Pasta mag (und wer tut das nicht?), liegt mit diesem Kochbuch bestimmt nicht falsch.
Alle meine Rezensionen auch zentral im Eisenacher Rezi-Center: www.rezicenter.blog
Dem Eisenacher Rezi-Center kann man jetzt auch auf Facebook folgen.
In einer Fernsehsendung hat Steffen Henssler einmal gesagt, für Geld würde er fast alles machen. Ob dieses Kochbuch in seinen Augen zu diesen Dingen gehört, weiß ich nicht. Kochbücher von aus dem Fernsehen bekannten Köchen verkaufen sich ja bekanntlich meist ziemlich gut. Selbst in den kurzen Randbemerkungen ist seine gewohnt schnoddrige Art zu erkennen. Im Mittelpunkt dieses Nudel-Kochbuchs stehen aber natürlich die Rezepte. Und da ist schon beim Durchblättern einiges Interessantes zu entdecken, dass ich demnächst bestimmt mal ausprobieren werde. Die Bandbreite reicht von ganz rudimentären Rezepten mit nur 3 Zutaten bis hin zu wirklich aufwändiger Küche. Den größten Teil nehmen natürlich die italienischen Pasta-Gerichte ein. Aber auch Rezepte aus verschiedene asiatischen Ländern nehmen einigen Raum ein, während „The Rest“ (der Welt) nur aus den USA und Deutschland besteht. Piroggi und ähnliches aus den slawischen Ländern fehlen dagegen beispielsweise komplett. Trotzdem dürfte der Durchschnitte-Pasta-Fan schon einige Zeit brauchen, bis er alles für ihn Interessante durchprobiert hat. Auch von der Optik her kann das Buch überzeugen. Sogar an ein Lesebändchen wurde gedacht.
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Wer Pasta mag (und wer tut das nicht?), liegt mit diesem Kochbuch bestimmt nicht falsch.
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