Dieses Kochbuch ist für mich ein echtes Alltags-Kochbuch geworden. Wer hier ganz neue und kreative Rezepte sucht, wird vielleicht etwas enttäuscht sein, wem es aber um die Alltagstauglichkeit geht, wird voll auf seine Kosten kommen.
Da bei uns zuhause die Kinder Pasta lieben, ist dieses Buch bei uns im Familienalltag im Dauereinsatz. Die Rezepte funktionieren, kommen bei den Zwergen super an und machen keinen unnötigen Stress.
Ein echtes Highlight sind die Anleitungen für den perfekten Grundteig für Pasta und Gnocchi – das Nachmachen lohnt sich, wenn man am Wochenende mal mehr Zeit hat!
Bis auf ein paar sehr wenige asiatische Rezepte sind alle Zutaten unkompliziert und in jedem normalen Supermarkt zu bekommen.
Das Buch ist wunderschön aufgebaut, enthält viele ansprechende Fotos und dient mir immer wieder als wunderbare Inspirationsquelle, wenn ich Lust auf Pasta habe.
Natürlich findet man hier keine kulinarischen Weltneuheiten. Klassiker wie Tomatensoße, Pasta mit Butter und Parmesan oder Carbonara sind eben altbekannte Klassiker und keine neuen Erfindungen. Auch hätte ich mir als Ergänzung das ein oder andere etwas „unbekanntere“ Pastarezept gewünscht, und das wäre noch die "Kirsche" oben drauf gewesen, aber auch so finde ich das Buch toll und es wird sehr gut genutzt bei uns.
Alles, was ich bisher ausprobiert habe, war sehr lecker. Wenn man weiß, worauf man sich einlässt – nämlich eine solide, schön gestaltete Sammlung an Lieblingsrezepten und ein paar weniged neuen Ideen –, ist es ein tolles Kochbuch. Uneingeschränkt zu empfehlen für alle Pasta-Fans, Familien und Kochanfänger!
Da bei uns zuhause die Kinder Pasta lieben, ist dieses Buch bei uns im Familienalltag im Dauereinsatz. Die Rezepte funktionieren, kommen bei den Zwergen super an und machen keinen unnötigen Stress.
Ein echtes Highlight sind die Anleitungen für den perfekten Grundteig für Pasta und Gnocchi – das Nachmachen lohnt sich, wenn man am Wochenende mal mehr Zeit hat!
Bis auf ein paar sehr wenige asiatische Rezepte sind alle Zutaten unkompliziert und in jedem normalen Supermarkt zu bekommen.
Das Buch ist wunderschön aufgebaut, enthält viele ansprechende Fotos und dient mir immer wieder als wunderbare Inspirationsquelle, wenn ich Lust auf Pasta habe.
Natürlich findet man hier keine kulinarischen Weltneuheiten. Klassiker wie Tomatensoße, Pasta mit Butter und Parmesan oder Carbonara sind eben altbekannte Klassiker und keine neuen Erfindungen. Auch hätte ich mir als Ergänzung das ein oder andere etwas „unbekanntere“ Pastarezept gewünscht, und das wäre noch die "Kirsche" oben drauf gewesen, aber auch so finde ich das Buch toll und es wird sehr gut genutzt bei uns.
Alles, was ich bisher ausprobiert habe, war sehr lecker. Wenn man weiß, worauf man sich einlässt – nämlich eine solide, schön gestaltete Sammlung an Lieblingsrezepten und ein paar weniged neuen Ideen –, ist es ein tolles Kochbuch. Uneingeschränkt zu empfehlen für alle Pasta-Fans, Familien und Kochanfänger!