Ich kenne natürlich Steffen Henssler aus dem TV und den sozialen Medien, aber ein Kochbuch hatte ich bisher von ihm noch nicht. Umso mehr freue ich mich darüber, „Pasta Noodles Nudeln“ von ihm über Vorablesen gewonnen zu haben und nun ausgiebig zu lesen und nach kochen zu dürfen! Am besten gefällt mir, dass die insgesamt 57 Rezepte in 3 Kategorien aufgeteilt sind: Italien, Asien und The Rest (deutsch und amerikanisch). Den Hauptteil bilden dabei die italienischen Rezepte mit 35 Rezepten, asiatische Varianten gibt es 15 und 7 restliche.
Das erste Rezept habe ich direkt heute ausprobiert: Gnocchi al Gorgonzola, super lecker und man kann innerhalb kurzer Zeit mit wenig Zutaten ein leckeres Gericht zaubern!
Ich habe mir bereits einige Klebezettel in das Buch geklebt, da ich einige Gerichte definitiv bald ausprobieren möchte, vor allem die Conchiglioni alla Burrata Piccante, das Pad Thai und die schwäbischen Maultaschen. Ein Must Have für alle Pasta Lover!
Das erste Rezept habe ich direkt heute ausprobiert: Gnocchi al Gorgonzola, super lecker und man kann innerhalb kurzer Zeit mit wenig Zutaten ein leckeres Gericht zaubern!
Ich habe mir bereits einige Klebezettel in das Buch geklebt, da ich einige Gerichte definitiv bald ausprobieren möchte, vor allem die Conchiglioni alla Burrata Piccante, das Pad Thai und die schwäbischen Maultaschen. Ein Must Have für alle Pasta Lover!