"Best of Pasta Noodles Nudeln" ist nicht mein erstes Kochbuch von Steffen Henssler und auch dieses überzeugt wieder mit einfachen und schmackhaften Rezepten. Das rote Retrodesign gefällt mir gut und passt wie ich finde richtig gut zum Thema. Besonders toll ist die Mischung aus klassischen Nudelgerichten, die man immer wieder gerne kocht wie Spaghetti Carbonara, und etwas außergewöhnlicheren Rezepten (z. B. Louisiana Cajon Chicken), die Lust darauf machen, auch mal etwas Neues auszuprobieren. Hier ist wirklich für unterschiedliche Geschmäcker etwas dabei. Außerdem ist ein großer Pluspunkt, dass jedes Rezept mit einem Foto versehen ist. Die Gerichte sind sehr ansprechend, appetitlich und liebevoll in Szene gesetzt. :) Die Rezepte kommen mit einer überschaubaren Menge an Zutaten aus, und man benötigt keine Unmengen an außergewöhnlichen oder schwer erhältlichen Produkten. Das macht die Gerichte alltagstauglich und unkompliziert. Egal, ob man Lust auf einen Nudelklassiker hat, etwas Neues entdecken möchte oder sich einmal an selbst gemachten Nudeln versuchen will – hier findet man jede Menge Inspiration. Ich empfehle das Buch nicht nur Pastafans! :)