Steffen Hensler ist für uns im Haus immer wieder eine Bereicherung. Seine Rezepte inspirieren immer wieder. Obwohl wir bei italienischen Nudelrezepten sehr bewandt sind, haben uns die Rezepte immer wieder einen Hauch dazu geliefert. Die Fotos runden das Ganze ab, es lässt den Appetit direkt in die Höhe schnellen. Die Zutatenlisten sind überschaubar dargestellt und die Beschreibungen sindleicut zu verfolgen. Interessant waren die weiteren Nudelgerichte, aus anderen Ländern. Hier haben wir uns sehr viel Neues herausgefischt und freuen uns auf weitere gekochte Gerichte von uns. Bisher konnten wir einige nachkochen und sie haben ein wunderbares Ergebnis geliefert. Das Buch wird einen festen Platz bei uns im Küchenregal bekommen. Danke Steffen, danke liebe Nudeln, dass ihr zu so wunderbaren Gerichten immer wieder passt.