Wieder ein tolles Buch vom Henssler

Wir lieben Steffen Henssler und seine besonderen Rezepte. Und wir lieben Nudeln aller Art. So haben wir uns über dieses Buch besonders gefreut! In "Best of Pasta, Noodles, Nudeln" findet man 57 Nudelgerichte aus aller Welt. Viele Rezepte kommen natrürlich aus Italien und Asien, aber auch der Rest der Welt hat leckere Nudelrezepte zu bieten. Von den klassischen Spaghetti Frutti di Mare über Schwäbische Käsespätzle bis hin zu ausgefallenen Lousiana Cajun Chicken-Nudeln ist einiges geboten. Die Rezepte sind überschaubar, immer auf einer Doppelseite mit dem passenden Bild dazu (das mag ich besonders gern) und natürlich einer Schritt-für-Schritt-Anleitung. Alles was wir bisher getestet haben ist uns gelungen und war megalecker. Bei Steffens Rezepten geht man nie ein, daher traut man sich gern auch mal etwas Neues auszuprobieren.