Wow! 50 verschiedene Brot-Rezepte finden sich in diesem Buch! Da hat der/die interessierte BäckerIn endlich mal genug Auswahl, um für jeden Anlass beziehungsweise jede Lebenslage das passende Brot backen zu können!
Die Rezepte sind zudem sehr übersichtlich gestaltet, sodass auf den ersten Blick erkennbar ist, welche Zutaten man braucht, welche Gerätschaften und wie lange der ganze Spaß dauert.
Das finde ich besonders wichtig, denn je nach Situation habe ich mehr oder wenig Zeit zum Backen.
Die Autorin gibt Anleitungen zum Backen der verschiedensten Gebäcke - weiss, dunkel, Vollkorn, mit Hefe, mit Sauerteig, süß, knackig, weich - hier kommt Jede/r auf seinen/ihren Geschmack!
Am Anfang gibt es eine Einleitung - sozusagen die Basics des Brotbackens. Sicher praktisch für EinsteigerInnen!
Scheint ein vielversprechendes, umfangreiches Werk zu sein. Man darf gespannt sein!
Die Rezepte sind zudem sehr übersichtlich gestaltet, sodass auf den ersten Blick erkennbar ist, welche Zutaten man braucht, welche Gerätschaften und wie lange der ganze Spaß dauert.
Das finde ich besonders wichtig, denn je nach Situation habe ich mehr oder wenig Zeit zum Backen.
Die Autorin gibt Anleitungen zum Backen der verschiedensten Gebäcke - weiss, dunkel, Vollkorn, mit Hefe, mit Sauerteig, süß, knackig, weich - hier kommt Jede/r auf seinen/ihren Geschmack!
Am Anfang gibt es eine Einleitung - sozusagen die Basics des Brotbackens. Sicher praktisch für EinsteigerInnen!
Scheint ein vielversprechendes, umfangreiches Werk zu sein. Man darf gespannt sein!