Dieses Backbuch brauche ich unbedingt!
Das Cover von Christina Bauer ist sehr ansprechend, es sagt direkt aus, um was es geht: BROT BACKEN
Die Gliederung ist übersichtlich, es wird auf die verschiedenen Teige eingegangen: Sauerteig, Hefeteig, etc.
Die Rezepte sind übersichtlich aufgeschrieben: die Zutaten tabellarisch (es gibt nichts schlimmeres als Fließtext bei Rezepten!) und es gibt nützliche Infos.
Die Fotos sind sehr ansprechend gestaltet, da bekommt man Lust auf Brot!
Die Gliederung ist übersichtlich, es wird auf die verschiedenen Teige eingegangen: Sauerteig, Hefeteig, etc.
Die Rezepte sind übersichtlich aufgeschrieben: die Zutaten tabellarisch (es gibt nichts schlimmeres als Fließtext bei Rezepten!) und es gibt nützliche Infos.
Die Fotos sind sehr ansprechend gestaltet, da bekommt man Lust auf Brot!