Wenn Christina schon auf dem Cover Rezepte, die
ganz sicher gelingen, verspricht, sind meine Erwartungen natürlich hoch. Aber tatsächlich lesen sich die Rezepte aus der LP sehr verständlich und zumindest recht einfach umzusetzen. Wenn dann auch noch die Backergebnisse entsprechend gut sind - dann wäre das wirklich ein Top--Buch zu diesem Thema. Denn aus "Brot backen" kann man ja durchaus auch eine kleine Wissenschaft machen... ; o )
Ich würde es sehr gerne selbst ausprobieren! (Das "100% Vollkorn"-Brot aus der LP werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren!)
ganz sicher gelingen, verspricht, sind meine Erwartungen natürlich hoch. Aber tatsächlich lesen sich die Rezepte aus der LP sehr verständlich und zumindest recht einfach umzusetzen. Wenn dann auch noch die Backergebnisse entsprechend gut sind - dann wäre das wirklich ein Top--Buch zu diesem Thema. Denn aus "Brot backen" kann man ja durchaus auch eine kleine Wissenschaft machen... ; o )
Ich würde es sehr gerne selbst ausprobieren! (Das "100% Vollkorn"-Brot aus der LP werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren!)