Auf den ersten Blick gefällt mir das Buch Brot backen mit Christina vor allem auf Grund der vielfältigen Rezepte sehr gut. Von Sauerteigbroten über Brote, wenn es mal schnell gehen muss ist alles dabei. Wenn die Anleitungen gut erklärt sind und funktionieren, wäre das genial! Das würde ich gern testen ;)