Mir hat sehr gut gefallen, das in diesem Buch nicht nur eine Teigsorte angesprochen wird, sondern sowohl Hefeteig als auch Sauerteigrezepte vorgestellt werden. Auch sind die Zutaten keine so ausgefallenen Mehle, das man sie nicht bekommen könnte.
Daher finde ich die Leseprobe sehr interessant und ich freue mich schon auf das Buch und die Rezepte ausprobieren zu können.
Daher finde ich die Leseprobe sehr interessant und ich freue mich schon auf das Buch und die Rezepte ausprobieren zu können.