Schon das Inhaltsverzeichnis ist mehr als erfreulich. Vom Krustenbrot bis zum Vollkornbrot, vom Brötchen bis zum Knäckebrot - von all diesen Leckerbissen gibt es Rezepte. Und nicht nur das. Es wird genau beschrieben, welche Zutaten und Utensilien man benötigt, wie und warum der Teig bearbeitet wird und was man persönlich davon profitiert, den Teig mit den eigenen Händen zu bearbeiten.
Ein Buch, das für alle, die gern Brot essen, egal ob Anfänger oder Backkünstler, ein Gewinn ist.
Das Buch enthält viele schöne Fotos, die das Interesse weiter verstärken.
Ich werde die Rezepte der LP in den nächsten Tagen ausprobieren!
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Ich werde die Rezepte der LP in den nächsten Tagen ausprobieren!