Ein schönes Buch mit tollen Fotos und vielen Rezepten zum Thema Brot backen. Das Cover hat mich sofort angesprochen.Ich arbeite in einer Mühle und ich backe mein Brot immer selber, so weis ich immer was drin ist. Ich würde gerne dieses Buch gewinnen, damit ich noch mehr Anregungen bekomme.