Christina Bauer schreibt über das Brotbacken. Dabei fängt sie wirklich mit den Basics an, was Anfänger sicher freuen dürfte. Bauers Kochbuch zieren wunderschöne Aufnahmen von Broten und dem Backen dieser. Was genau sie nun von anderen Brotbackbüchern unterscheidet, habe ich noch nicht gefunden, ich bin daher gespannt was das Buch noch bereit hält.