Verständlich aufgebaut & interessante Rezepte
Das Buch bzw. die Bäckerin lächelt mir freundlich entgegen - das macht Lust, sich auch ans Brotbacken zu wagen.
Ich mag den Aufbau des Buches - von den grundlegenden Erklärungen bis hin zu den Unterteilungen der versch. Brotarten. Besonders reizt mich ja das Sauerteigbrot... und hier erwarte ich eine Motivation bzw. das Nehmen der Angst vor selbstgemachtem Sauerteig (bislang nehme ich immer trockenen aus der Tüte).
Die Rezepte erscheinen mir übersichtlich geschrieben; die Fotos sind ansprechend und machen Lust aufs Backen bzw Hunger auf knackig-frisch duftendes Brot.
Ich mag den Aufbau des Buches - von den grundlegenden Erklärungen bis hin zu den Unterteilungen der versch. Brotarten. Besonders reizt mich ja das Sauerteigbrot... und hier erwarte ich eine Motivation bzw. das Nehmen der Angst vor selbstgemachtem Sauerteig (bislang nehme ich immer trockenen aus der Tüte).
Die Rezepte erscheinen mir übersichtlich geschrieben; die Fotos sind ansprechend und machen Lust aufs Backen bzw Hunger auf knackig-frisch duftendes Brot.