Das Buch "Brot backen mit Christina" verspricht einfache Rezepte, die sicher gelingen. Nachdem ich einige Rezepte in dem Buch ausprobiert habe, kann ich dem nur zustimmen. Das Brot ist immer sehr gut aufgegangen und war super lecker. Wie frisch vom Bäcker. Ob Anfänger oder begeisterter Hobby-Bäcker - dieses Buch ist ein absolutes Muss für alle, die gutes Brot zu schätzen wissen. Das kleine Back-ABC am Anfang liefert das nötige Fachwissen, die Rezepte sind unterteilt in Brote für deren Zubereitung man wenig und viel Zeit hat und süße Brote. Vom Krustenbrot über ein Sonnenblumenbrot, Vollkornbrot und Weizenmischbrot bis zum Brioche und Schokokranz - hier ist wirklich für jeden etwas dabei. Wer den Duft von frisch gebackenen Brot mag, wird mit diesem Buch seine Freude haben. Ich kann dieses Buch nur empfehlen!