Das Cover ist relativ einfach , ohne viel Schick- Schnack, dafür sind die Bilder des Buches sehr gut.
Nach der Einführung in das Thema Brotbacken sind auch die Tipps für die Handhabung der Rezepte sehr anschaulich dargelegt. Diese sind auch für den einfachen Haushalt gut zu bewerkstelligen. Die Zutaten sind für jeden erreichbar. Sehr gut finde ich auch das Thema:Ansetzen des Sauerteiges. Das habe ich noch nicht probiert.
Ich habe schon andere Brote nachgebacken, diese sind sehr gut gelungen . Somit stimmen die Maßangaben und Backzeiten.
Da ist ein gutes Brotbackbuch entstanden, was ich gerne weiterempfehlen möchte. Es macht Lust auf weitere Anwendung und man weiß, was man isst. Auch eine schöne Geschenkidee.
Nach der Einführung in das Thema Brotbacken sind auch die Tipps für die Handhabung der Rezepte sehr anschaulich dargelegt. Diese sind auch für den einfachen Haushalt gut zu bewerkstelligen. Die Zutaten sind für jeden erreichbar. Sehr gut finde ich auch das Thema:Ansetzen des Sauerteiges. Das habe ich noch nicht probiert.
Ich habe schon andere Brote nachgebacken, diese sind sehr gut gelungen . Somit stimmen die Maßangaben und Backzeiten.
Da ist ein gutes Brotbackbuch entstanden, was ich gerne weiterempfehlen möchte. Es macht Lust auf weitere Anwendung und man weiß, was man isst. Auch eine schöne Geschenkidee.