Die Autorin nimmt sich sehr angenehm zurück. Es ist ein Kochbuch und keine Präsentationsfläche für die Autorin.
Die Rezepte sind innovativ, aber -zum Glück nicht so super fancy-, dass man im ländlichen Bereich Probleme mit der Beschaffung der Zutaten hat.
Besonders toll finde ich die zusätzlichen Tipps, wie z.b. das Gemüse gleich mit im Nudelwasser mitzukochen.
Die Rezepte sind innovativ, aber -zum Glück nicht so super fancy-, dass man im ländlichen Bereich Probleme mit der Beschaffung der Zutaten hat.
Besonders toll finde ich die zusätzlichen Tipps, wie z.b. das Gemüse gleich mit im Nudelwasser mitzukochen.