Ansprechendes Buch von Julia Lanzke zum Thema „Cooking for Family“
Das Buch ist ansprechend und hochwertig in der Verarbeitung. Ich mag die freundliche Gestaltung des Einbands in Gelb/Pink.
Das Buch verspricht weniger Stress mit der Wochenplanung, einfache Resteverwertung und Batch cooking für Familien. Das wird auch so umgesetzt im Buch, mit ansprechenden Bildern. Vom Inhalt vielleicht nicht wirklich viel Neues oder Überraschendes, aber dennoch schön und gut zusammengestellt.
Die Rezepte unter anderem in den Kategorien „Hauptsache es schmeckt!“ und „Essen für Tage ohne Nerven“ sind sehr einfach umsetzbar, nachvollziehbar und kommen meist auch gut an bei den Kindern. Bestimmt Tipps, z.B. Sachen einzeln hinstellen, damit sich das Kind nehmen kann was es mag, z.B. beim Burger belegen, kennt man sicherlich aus der Kita, ist aber dennoch nicht verkehrt es nochmal anzumerken. Sehr nette Idee fand ich z.B. das „Eis-Buffet“. Das Register hinten zu haben, mit alphabetischer Ordnung der Lebensmittel, fand ich hilfreich.
Was mich ein bisschen gestört hat ist, dass oft auf den Airfryer verwiesen wird. Ich habe selbst keinen und hätte mir eine Angabe, alternativ 10min im Backofen oder in der Pfanne etc. gewünscht.
Insgesamt, leichte Kost, aber doch schon ein nettes, empfehlenswertes Buch.
Das Buch verspricht weniger Stress mit der Wochenplanung, einfache Resteverwertung und Batch cooking für Familien. Das wird auch so umgesetzt im Buch, mit ansprechenden Bildern. Vom Inhalt vielleicht nicht wirklich viel Neues oder Überraschendes, aber dennoch schön und gut zusammengestellt.
Die Rezepte unter anderem in den Kategorien „Hauptsache es schmeckt!“ und „Essen für Tage ohne Nerven“ sind sehr einfach umsetzbar, nachvollziehbar und kommen meist auch gut an bei den Kindern. Bestimmt Tipps, z.B. Sachen einzeln hinstellen, damit sich das Kind nehmen kann was es mag, z.B. beim Burger belegen, kennt man sicherlich aus der Kita, ist aber dennoch nicht verkehrt es nochmal anzumerken. Sehr nette Idee fand ich z.B. das „Eis-Buffet“. Das Register hinten zu haben, mit alphabetischer Ordnung der Lebensmittel, fand ich hilfreich.
Was mich ein bisschen gestört hat ist, dass oft auf den Airfryer verwiesen wird. Ich habe selbst keinen und hätte mir eine Angabe, alternativ 10min im Backofen oder in der Pfanne etc. gewünscht.
Insgesamt, leichte Kost, aber doch schon ein nettes, empfehlenswertes Buch.