Einfache Küche

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betty64 Avatar

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„Cooking for Family“ von Julia Lanzke punktet mit einer sympathischen Idee: einfache Rezepte, schnelle Gerichte und praktische Tipps für den Familienalltag. Die Rezepte sind unkompliziert und kommen ohne besondere Zutaten aus, was sie gut alltagstauglich macht.
Ganz überzeugen konnte mich das Buch aber nicht. Die Fotos wirken teilweise etwas altmodisch und nicht so frisch, wie man es sich wünschen würde. Auch die Rezepte sind eher klassisch und wenig überraschend, solide, aber ohne besondere Highlights.

Die zusätzlichen Tipps wie Wochenpläne oder Resteverwertung sind zwar praktisch, heben das Buch aber nicht wirklich von anderen ab.

Insgesamt ein gutes Kochbuch für einfache Familienküche, aber mit etwas mehr Kreativität und moderner Aufmachung wäre deutlich mehr drin gewesen und ich finde die Rezepte sind für meinen Alltag ein bisschen zu einfach...