Kennt ihr schon den Instagramaccount @mamiblock ? Mir war er bisher gänzlich unbekannt, bis ich durch Zufall auf diesen Buchtitel gestossen bin.
Als berufstätige Mama habe ich oftmals wenig Zeit und Muße mich nach der Arbeit (und am Wochenende) noch stundenlang zum Kochen in die Küche zu stellen, daher war ich um so neugieriger, ob das Buch, das „schnelle Familienküche“ verspricht, seinen Namen auch tatsächlich verdient!
Was mir beim Blättern im Buch sofort aufgefallen ist: Die Anzahl an Zutaten für die einzelnen Rezepte sind übersichtlich und tatsächlich überwiegend in 20 Minuten umsetzbar. Dazu gibt es einige Seiten voll nützlicher Küchenhacks, beispielsweise zur Resteverwertung, aber auch Inspirationen zur Menüplanung für eine ganze Woche.
Zudem eignen sich einige Gerichte wunderbar zum Vorkochen, variieren und dafür, Kinder als Küchenhelfer zu integrieren.
Obwohl uns alle bisher ausprobierten Rezepte geschmeckt haben, fehlt hier und da mal eine dazugehörige Soße (z.B. für die Sommerrollen) oder war derart schlicht, dass ich die kulinarische Daseinsberechtigung doch ein wenig anzweifeln musste.
Ansonsten ist es aber ein absolut alltagstaugliches, tolles Familienkochbuch, aus der ich einige Tipps und Rezepte mitgenommen habe und das ich daher gerne weiterempfehlen möchte.
Als berufstätige Mama habe ich oftmals wenig Zeit und Muße mich nach der Arbeit (und am Wochenende) noch stundenlang zum Kochen in die Küche zu stellen, daher war ich um so neugieriger, ob das Buch, das „schnelle Familienküche“ verspricht, seinen Namen auch tatsächlich verdient!
Was mir beim Blättern im Buch sofort aufgefallen ist: Die Anzahl an Zutaten für die einzelnen Rezepte sind übersichtlich und tatsächlich überwiegend in 20 Minuten umsetzbar. Dazu gibt es einige Seiten voll nützlicher Küchenhacks, beispielsweise zur Resteverwertung, aber auch Inspirationen zur Menüplanung für eine ganze Woche.
Zudem eignen sich einige Gerichte wunderbar zum Vorkochen, variieren und dafür, Kinder als Küchenhelfer zu integrieren.
Obwohl uns alle bisher ausprobierten Rezepte geschmeckt haben, fehlt hier und da mal eine dazugehörige Soße (z.B. für die Sommerrollen) oder war derart schlicht, dass ich die kulinarische Daseinsberechtigung doch ein wenig anzweifeln musste.
Ansonsten ist es aber ein absolut alltagstaugliches, tolles Familienkochbuch, aus der ich einige Tipps und Rezepte mitgenommen habe und das ich daher gerne weiterempfehlen möchte.