Beim Lesen der Leseprobe von Cozy baking time hatte ich sofort ein warmes, gemütliches Gefühl. Schon im Vorwort gefällt mir der lockere und unkomplizierte Ton. Die Autorin macht gleich klar, dass Backen kein Hexenwerk ist und man dafür keine Profi-Ausrüstung braucht – das nimmt sofort Druck und macht Lust, direkt loszulegen.
Das Inhaltsverzeichnis zeigt eine tolle Vielfalt: von herbstlichen Klassikern wie Pumpkin Spice Muffins und Apple Crumble bis hin zu winterlichen Rezepten wie Zimtsternen, Glühweinkuchen oder Vanillekipferl. Gerade diese Mischung aus bekannten Lieblingsrezepten und neuen Ideen spricht mich sehr an. Besonders schön finde ich auch die Extras wie Back-Hacks, Rezept-Upgrades oder die Pannenhilfe – das ist nicht nur praktisch, sondern macht das Buch sympathisch und alltagstauglich.
Sehr angesprochen hat mich das Rezept „Schoko Slaycation“. Allein die Beschreibung mit dem flüssigen Nougatkern klingt nach purer Wohlfühlzeit. Auch die Marzipanschnecken oder der Kuchenstich machen sofort Appetit. Die Anleitungen sind klar gegliedert und leicht verständlich, sodass man ohne großen Aufwand direkt starten kann.
Insgesamt vermittelt die Leseprobe genau das, was ich mir von einem Backbuch für die kalte Jahreszeit wünsche: unkomplizierte Rezepte, eine gemütliche Stimmung und kleine Extras, die das Backen noch schöner machen. Für mich klingt das nach dem perfekten Begleiter für Herbst- und Wintertage.
Das Inhaltsverzeichnis zeigt eine tolle Vielfalt: von herbstlichen Klassikern wie Pumpkin Spice Muffins und Apple Crumble bis hin zu winterlichen Rezepten wie Zimtsternen, Glühweinkuchen oder Vanillekipferl. Gerade diese Mischung aus bekannten Lieblingsrezepten und neuen Ideen spricht mich sehr an. Besonders schön finde ich auch die Extras wie Back-Hacks, Rezept-Upgrades oder die Pannenhilfe – das ist nicht nur praktisch, sondern macht das Buch sympathisch und alltagstauglich.
Sehr angesprochen hat mich das Rezept „Schoko Slaycation“. Allein die Beschreibung mit dem flüssigen Nougatkern klingt nach purer Wohlfühlzeit. Auch die Marzipanschnecken oder der Kuchenstich machen sofort Appetit. Die Anleitungen sind klar gegliedert und leicht verständlich, sodass man ohne großen Aufwand direkt starten kann.
Insgesamt vermittelt die Leseprobe genau das, was ich mir von einem Backbuch für die kalte Jahreszeit wünsche: unkomplizierte Rezepte, eine gemütliche Stimmung und kleine Extras, die das Backen noch schöner machen. Für mich klingt das nach dem perfekten Begleiter für Herbst- und Wintertage.