Backbuch für Hobbybäcker

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Die Gestaltung des Buches gefällt mir sehr gut, die Fotos der Backkreationen sind ansprechend und machen Appetit. Der Sprachstil ist nicht so mein Fall (ich bin wohl altersmäßig nicht mehr ganz in der Zielgruppe). Die "Happy Baking Playlist" und die Doppelseiten, die nur aus Fotos bestehen, finde ich persönlich auch überflüssig. Ebenso sprechen mich teilweise die Namen so gar nicht an z.B. "Kuchenstich - Wenn Bienenstich und Kuchen ein Kind hätten". Über diese Dinge kann ich aber hinwegsehen, da es schließlich ein Backbuch ist. Die Rezepte sind solide und alle mit handelsüblichen Zutaten und gängigem Küchenequipment umsetzbar. Bei den meisten Rezepten handelt es sich um typische Klassiker, die vielleicht ein wenig aufgepeppt wurden. Es gibt aber auch ein paar neuere Kreationen wie z.B. Lebkuchen-Brownies. Die Aufteilung in Herbst- und Winterrezepte sowie die Rezeptauswahl finde ich gut. Fazit: Ein solides Backbuch mit einigen sprachlichen Schwächen, das sich an Hobbybäcker richtet.