Das etwas andere Backbuch

Voller Stern Voller Stern Voller Stern Voller Stern Leerer Stern
anke80 Avatar

Von

Ich lieb Koch- und Backbücher und probiere gern neues aus. Ein Backbuch mit Farbschnitt ist mir auch noch nicht untergekommen, aber ich finde es toll und auch das Cover überzeugt mich mit der Liebe zum Detail. Ich kenne Theresa Haubs wenn nur als Gesicht und Sidekick einer Autorin, die ich gern mag. Dass sie backt, hatte ich nicht auf dem Schirm.
Es startet mit einem Vorwort, danach kommen Back-Hacks, Rezept-Upgrades und Pannenhilfe. Die folgende Back-Playlist hat mich etwas überfordert, aber ich bin generell kein Fan von Playlists in Büchern.
Die Rezepte gefallen mir sehr gut und auch die Bezeichnungen finde ich witzig. Die Fotos sind sehr gut gelungen und machen Lust aufs Nachbacken. Schon das Vorwort und auch die Backanleitungen sind sehr jugendlich gehalten und zielen eher auf ein junges Publikum ab. Ich bin mir nicht ganz sicher, ob ich es cool finde oder etwas drüber. Auf jeden Fall hebt es sich von anderen Backbüchern nicht nur optisch ab.
Fazit: Das etwas andere Backbuch mit interessanten Rezepten.