„Cozy Baking Time – Süße Rezepte für die kalte Jahreszeit“ von Theresa Haubs ist ein liebevoll gestaltetes Backbuch, das mit seinen stimmungsvollen Bildern und abwechslungsreichen Rezepten sofort Lust aufs Backen macht. Die Rezepte sind klar beschrieben, gut verständlich und gelingen problemlos – meine nach gemachten Zimtschnecken waren im sofort verputzt! Besonders schön finde ich die Mischung aus traditionellen Klassikern wie Schoko- oder Apfelkuchen und modernen Neuinterpretationen. Die persönliche, charmante Art der jungen Autorin verleiht dem Buch eine warme, authentische Note. Auch die kleinen Extras wie die Back-Hacks und die „Happy Baking Playlist“ machen das Werk besonders sympathisch. Ein wunderbarer Begleiter für gemütliche Herbst- und Wintertage – zum Nachbacken, Genießen und Verschenken.