Auf das Craft Beer kochbuch habe ich mich sehr gefreut - verbindet es doch zwei Leidenschaften: Gutes Essen und Bier. Das Buch hat mich dann auch gleich begeistert! Nicht nur die teilweise ausgefallenen und immer sehr gut präsentierten Gerichte aus allerlei Bereichen, sei es Fleisch oder Fisch, Gemüse oder sogar süße Desserts, nei auch die gesamte Gestaltung fällt ins Auge. Die Vorstellungen der Brauerein sind sehr interessant, lesen sich wie von selbst und geben dem Kochfan noch einige interessante Anregungen und neue Eindrücke auf den Weg. Ganz zu Anfang geht es auch um das Bier an sich und seine Besonderheiten. Ein rundum gelungenes (nicht nur) Kochbuch mit tollen, unkomplizierten und leckeren Rezepten in ansprechender Gestaltung. Bin begeistert.