Christina Bauer ist direkt ansteckend mit ihrer Begeisterung fürs Brotbacken. Die Rezepte klingen richtig gut. Und die Abbildungen sind zum Reinbeissen. Die Autorin kommt sehr sympathisch und fotogen rüber. Schade, dass ich schon drei oder vier Brotbackbücher habe. Mit ähnlich leckeren Rezepten.