Ein Buch über das Backen von Broten. Es scheint mir sehr ausführlich. Mit vielen Varianten. Und genau beschrieben. Auch gibt es eine Abwandlungstabelle. Das finde ich eine gute Idee. Dann kann man mit den Tipps die Rezepte abwandeln.
Die Fotos sind sehr hell und schön. Brote sehen alle lecker aus.
An sich macht die Leseprobe einen sehr guten Eindruck auf mich.
Die Fotos sind sehr hell und schön. Brote sehen alle lecker aus.
An sich macht die Leseprobe einen sehr guten Eindruck auf mich.