Der Klappentext und die Leseprobe von "Das große Brotbackbuch" von Christina Bauer haben mich vollends überzeugt: Über 120 Rezepte für Gebäck und Brot sowie Tipps lassen sich in diesem tollen Buch finden.
Ganz toll finde ich auch die Umrechnungstabelle für Zutaten und Backschritte, die zu Beginn aufgeführt werden. Beim Durchstöbern habe ich auch schon einige Rezepte gesehen, die mir zusagen: ganz besonders die Broiche-Burger-Buns oder das Zupfbrot mit Pesto. Zudem sind die Rezepte auch für Back-Anfänger gut erklärt und durch Bilder schön gestaltet. Ich freue mich auf ein tolles Buch und köstliche Herausforderungen, egal ob Brot oder Süßwaren.
Ganz toll finde ich auch die Umrechnungstabelle für Zutaten und Backschritte, die zu Beginn aufgeführt werden. Beim Durchstöbern habe ich auch schon einige Rezepte gesehen, die mir zusagen: ganz besonders die Broiche-Burger-Buns oder das Zupfbrot mit Pesto. Zudem sind die Rezepte auch für Back-Anfänger gut erklärt und durch Bilder schön gestaltet. Ich freue mich auf ein tolles Buch und köstliche Herausforderungen, egal ob Brot oder Süßwaren.