Backen leicht gemacht

Voller Stern Voller Stern Voller Stern Voller Stern Voller Stern
books.heaven Avatar

Von

Wie immer ist Christina selbst auf dem Cover, strahlend und mit Brot. Das passt einfach super zu dem Buch.

Die Rezepte sind einfach und verständlich erklärt, aber das ist von ihren Backbüchern schon gewohnt. Die Zutatenliste hält sich in Grenzen und dennoch kommt dabei immer ein lecker Brot, Brötchen oder süßes Gebäck raus.

Ich finde besonders die Tipps am Anfang sehr hilfreich, da es mir selber schon oft passiert ist, dass der Teig zu sehr klebt oder nicht richtig aufgeht. So kann man nachschlagen, was man in dem Fall am besten tun sollte.

Mich spricht bei dem Buch vor allem der süße Teil an, da ich sowas unheimlich gerne backe. Für Mini-Donuts habe ich bis jetzt auch noch kein Rezept. Aber auch beim Brot und Brötchen sind einige neue Rezepte dabei, ich gerne ausprobieren würde. Ich freue mich schon aufs backen!