Brot - Basics und alles was das Herz begehrt

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mythenmetzfan Avatar

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"Das große Brotbackbuch" von Christina Bauer macht schon Hunger und Lust auf's Backen, wenn man nur das Cover sieht oder das Inhaltsverzeichnis überfliegt.
Ich habe schon ein anderes Backbuch von Christina Bauer daheim und bin ein Fan. Auch ihr neues Brot-Backbuch klingt perfekt, es wird alles von Grund auf erklärt und alle süßen, salzigen und neutralen Wünsche werden erfüllt. Außerdem gibt es zu allem in gewohnter Manier Hintergrund-Geschichten und viele hilfreiche Tipps.
Ich freue mich schon darauf, im Herbst und Winter wieder selber Brot zu backen und würde das sehr gerne mit den Rezepten aus diesem Buch tun!