Ich liebe Brot backen, habe meinen eigenen kleinen Sauerteigstarter im Kühlschrank, den ich hingebungsvoll füttere. Brot backen ist so eine erfüllende Aufgabe, das Gefühl von warmen Teig in den Händen, der Geruch beim Backen und da Knacken der Kruste. Dieses Buch klingt perfekt, um meinen Horizont noch viel mehr zu erweitern!