Wow so früh schon eine solche Leseprobe, da bekommt man sofort Lust auf ein frisches, warmes Brot oder Brötchen. Mir gefiel die Einleitung mit interessanten Tipps sehr gut und auch die ersten Rezepte klingen vielversprechend und lecker. Auch finde ich die Tabelle mit den möglichen Zutatenwechsel eine tolle Idee, die ich mir bei anderen Rezeptbüchern auch wünschen würde. Würde mich riesig freuen, wenn ich das Buch gewinnen würde.