Endlich ein Buch, dass nicht nur kurz erklärt wie man Brot backt und 5 Rezepte beinhaltet! Nein! Ein Buch, dass ausführlich erklärt und 128 Rezepte beinhaltet. Am besten finde ich, dass es schon auf den ersten Seiten Tipps gibt wie und wodurch man Zutaten ersetzen kann z.Bsp. Wasser oder eine Mehlsorte die man nicht verträgt. Ich habe schon viel Brot gebacken allein und mit meiner Schwiegermutter zusammen.. und wir beide sind ganz "wild" auf dieses Buch und freuen uns schon neues auszuprobieren und los zu backen!