Das große 1x1 des Brotbackens

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mo-ghost Avatar

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Bei diesem Buch fehlt wirklich nichts, was man zum Brotbacken braucht. Egal ob für Anfänger oder Fortgeschrittene (Brot-)Bäcker*innen, Christina hat hier echt an alles gedacht, was man zum Brotbacken brauchen könnte. Nicht nur Rezepte, auch das was und warum sind super erklärt.
Besonders toll finde ich die Ersatzmöglichkeiten, sodass auch Allergiker bei allem auf ihre Kosten kommen.