Schon seit einiger Zeit versuche ich mich am Brot backen, leider gelingen nicht alle Rezepte immer gleich gut oder schmecken meiner Familie. Daher bin ich immer wieder auf der Suche nach neuen Rezepten. Bisher habe ich mich am Sauerteig versucht und damit einigermaßen gute Ergebnisse erzielen können, würde mich aber sehr über mehr Tipps zur Teigführung freuen und auch Rezepte mit Hefe fehlen fasst noch komplett in meiner Sammlung.
Dieses Buch würde daher perfekt für mich passen, denn es enthält vier Grundteige und viele Variationen, die ich gerne alle einmal ausprobieren möchte, um dann endlich das perfekte Brot für meine Familie und mich zu finden.
Dieses Buch würde daher perfekt für mich passen, denn es enthält vier Grundteige und viele Variationen, die ich gerne alle einmal ausprobieren möchte, um dann endlich das perfekte Brot für meine Familie und mich zu finden.