Das Buch klingt sehr vielversprechend: Neben einer Einführung in die Brotbackkunst - für mich als Laie in die Kunst des Sauerteigs - bietet das große Backbuch eine breite Spannweite an Rezepten für jedermann und jeden Anlass.
Besonders interessant ist das Buch für mich, da ich meiner Tochter das Backen versuche näher zu bringen und als bald dreifach Mama sehr vieles selber mache. Das Buch wäre eine große Bereicherung für unsere Küche und meine Backkünste.
Besonders interessant ist das Buch für mich, da ich meiner Tochter das Backen versuche näher zu bringen und als bald dreifach Mama sehr vieles selber mache. Das Buch wäre eine große Bereicherung für unsere Küche und meine Backkünste.