Do it yourself - endlich selber Brot backen!
Ich würde gerne schon seit längerem Mal selber Brot backen und dieses Buch scheint der richtige Motivation zu sein.
Das Inhaltsverzeichnis gibt einen super Überblick über das Gebotene und auf den ersten Blick scheint es, als würde es an nichts fehlen.
Von normalen Brot über Brötchen bis hin zu Partysnacks. Zu allem gibt es eine Anleitung.
Was mir in der Leseprobe besonders positiv aufgefallen ist, ist die "Alternativ" - Tabelle. Falls man zB lieber Dinkelmehl statt Weizenmehl benutzen möchte, gibt Christina Bauer toll Tipps, wie man die Verhältnisse der Zutaten ändern muss.
Ich würde einige Rezepte des Buches auf jeden Fall gerne ausprobieren. 😊
Das Inhaltsverzeichnis gibt einen super Überblick über das Gebotene und auf den ersten Blick scheint es, als würde es an nichts fehlen.
Von normalen Brot über Brötchen bis hin zu Partysnacks. Zu allem gibt es eine Anleitung.
Was mir in der Leseprobe besonders positiv aufgefallen ist, ist die "Alternativ" - Tabelle. Falls man zB lieber Dinkelmehl statt Weizenmehl benutzen möchte, gibt Christina Bauer toll Tipps, wie man die Verhältnisse der Zutaten ändern muss.
Ich würde einige Rezepte des Buches auf jeden Fall gerne ausprobieren. 😊