Ich habe schon viele spezifisch auf das Brotbacken bezogene Bücher gelesen und dieses setzt zum Rundumschlag an. Viele Rezepte, die sowohl Süßes als auch Deftiges abdecken, denen aber allen gemeinsam ist, dass sie im weitesten Sinne Brot sind. Außerdem wird viel Hilfe mitgegeben, wie man verschiedenes Mehl substituieren kann und so wird die eigene Kreativität als auch die Abenteuerlust beim Backen gefördert.