Ich bin eine leidenschaftliche Brotbäckerin, habe aber noch kein Backbuch von Christina ausprobiert. Die Franzbrötchen (-weckerl) und Körnerherzen klingen sehr lecker. Außerdem finde ich die Umrechnungstabelle für die Backzutaen und Schritte interessant, vor allem die längere Teigführung bzw. den Vorteig würde ich gerne ausprobieren.