Alleine das Inhaltsverzeichnis zeigt schon, dass in diesem Backbuch eine Menge Liebe zum Backen versteckt ist. Sehr ausführlich - wohl auch mit dem nötigen Unterhaltstext - wird hier auf alles eingegangen, was mit Brotbacken zu tun hat - einschließlich vieler vielfältiger Rezepte. Hinzu kommen die tollen Tipps mit der Umrechnungstabelle und und und ... es scheint hier wohl an alles gedacht worden zu sein, was man zum Brotbacken braucht.